Kubera ko bibuza imikorere y’uturemangingo duto no gukora mycotoxins, imiti irwanya mildew ishobora kugabanya ingaruka z’imiti no gutakaza intungamubiri biterwa n’impamvu zitandukanye nko ubushyuhe bwinshi n’ubushuhe bwinshi mu gihe cyo kubika ibiryo.Propionate ya kalisiyumu, nk'umuti ubuza indwara y'ibimera ku biryo, ishobora guteza imbere ikwirakwira ry'udukoko twiza no kubuza ikwirakwira ry'udukoko twangiza n'ibihumyo. Iyo byongewe muri silage, bishobora kubuza ikura ry'ibihumyo, kunoza ubwiza bwa silage no kugera ku ntego yo kubitunganya.

Propionate ya kalisiyumuni umuti wizewe kandi wizewe wo kurwanya udukoko mu biribwa no mu biryo byemewe n'Ishami ry'Umuryango w'Abibumbye ryita ku Buzima (OMS) n'Ishami ry'Umuryango w'Abibumbye ryita ku Biribwa n'Ubuhinzi (FAO). Kalisiyumu propionate ishobora kwinjiza mu mubiri w'abantu n'inyamaswa binyuze mu mikorere y'umubiri, kandi igatanga kalisiyumu ikenewe ku bantu n'inyamaswa. Ifatwa nk'iy'ibara rya GRAS.

Propionate ya kalisiyumuItera imbere mu kwinjiza intungamubiri mu biryo no kongera agaciro k'intungamubiri, ihindura agaciro ka pH mu nzira y'igifu cy'amatungo n'inkoko, itera imbere gukura kwa bagiteri z'ingirakamaro nka bagiteri za aside lactic, itera imbere imikorere ya enzymes zo mu gifu nka pepsin kandi itera imbere mu kwinjiza no gusya intungamubiri.

Propionate ya kalisiyumubishobora gukumira ibiryo by’icyatsi kibisi mu gihe cyo kubika, kongera uburyo amatungo aryoha ibiryo kandi bikongera umuvuduko w’ikoreshwa rya poroteyine mu biryo. Ku ruhande rumwe, silage y’amata ivuwe na calcium propionate ituma habaho aside irike y’uruhererekane rugufi mu mata kandi bikongera umuvuduko w’ibinure by’amata mu mata; Ku rundi ruhande, bituma intungamubiri mu nda zikura, zigogora kandi zigatunga ibiryo mu nda no kongera umusaruro w’amata mu nka. Igerageza ryo kugaburira inka z’amata ibiryo by’ibigori birinzwe napropionate ya kalisiyumubigaragaza ko ibiryo bifite ububore buke, imiterere yoroshye, uburyohe bwiza, kandi inka z'amata zikunda kurya, ibi bishobora kongera umusaruro w'amata n'umuvuduko w'ibinure by'amata by'inka z'amata.